Урок:

Урок 13. Приготування напівфабрикатів з січеної натуральної та котлетної маси з риби. Обробка нерибних продуктів.

24.05.2024
0 0
Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку
Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Вміст уроку:
1
Опис, який учні побачать перед початком уроку

Зміст роботи

1.Приготувати і відпустити напівфабрикати згідно з інструкційно-технологічних карток: урок 13.docx

- н/ф зрази рибні фаршировані грибами,

-

-

Для повного перегляду потрібно отримати доступ від автора

Урок не містить жодного завдання. Додайте завдання.

Щоб додати завдання, оберіть категорію завдання на панелі запитань.

1

Домашне завдання:

1. Оформити дослідні завдання у зошиті та прикріпити фото записів у зошиті

2. Зняти покроковий відео або фото-звіт приготування

Рефлексія від 0 учнів

Сподобався:

0

Так: 0

Ні: 0

Зрозумілий:

0

Так: 0

Ні: 0

Потрібні роз'яснення:

0

Ні: 0

Так: 0

Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку
Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Рекомендуємо

Урок 13 з Матеріалознавства

Урок 13 з Матеріалознавства

167

Аватар профіля Уніят Михайло Анатолійович
Професійна освіта
змішані

50 грн

Урок 13 з Електротехніки

Урок 13 з Електротехніки

220

Аватар профіля Уніят Михайло Анатолійович
Професійна освіта
змішані

50 грн

Урок 13 з Взаємозаміність

Урок 13 з Взаємозаміність

178

Аватар профіля Уніят Михайло Анатолійович
Професійна освіта
змішані

50 грн

Урок 13 з ТКМ

Урок 13 з ТКМ

148

Аватар профіля Уніят Михайло Анатолійович
Професійна освіта
змішані

50 грн

Урок 13 з Матеріалознавство

Урок 13 з Матеріалознавство

142

Аватар профіля Уніят Михайло Анатолійович
Професійна освіта
змішані

50 грн

Урок 13 з Зварювання

Урок 13 з Зварювання

152

Аватар профіля Уніят Михайло Анатолійович
Професійна освіта
змішані

50 грн

Схожі уроки

№28 Приготування бісквітного тіста способом підігріву. Приготування виробів з бісквітного тіста

№28 Приготування бісквітного тіста способом підігріву. Приготування виробів з бісквітного тіста

86

Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
виробниче навчання
III курс

№26 Приготування пряничного тіста сирцевим способом і виробів з нього

№26 Приготування пряничного тіста сирцевим способом і виробів з нього

83

Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
виробниче навчання
III курс

№25 Приготування виробів з прісного здобного тіста

№25 Приготування виробів з прісного здобного тіста

84

Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
виробниче навчання
III курс

№22 Приготування виробів з пісочного тіста

№22 Приготування виробів з пісочного тіста

41

Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
виробниче навчання
III курс

№21 Приготування пісочного тіста та виробів з нього

№21 Приготування пісочного тіста та виробів з нього

71

Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
виробниче навчання
III курс

№20 Приготування вафельного тіста та виробів з нього

№20 Приготування вафельного тіста та виробів з нього

60

Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
виробниче навчання
III курс