Урок:

Урок 23. Інструктаж за змістом занять. Приготування соусів без борошна: яєчно - масляних, масляних сумішей; холодних соусів.

02.04.2024
0 0
Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку
Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Вміст уроку:
1
Опис, який учні побачать перед початком уроку

Зміст роботи

1.Приготувати і відпустити соус згідно з інструкційно-технологічних карток урок 23 .docx

Приготування яєчно - масляних соусів:

- соус польсь

Для повного перегляду потрібно отримати доступ від автора

Урок не містить жодного завдання. Додайте завдання.

Щоб додати завдання, оберіть категорію завдання на панелі запитань.

1

Домашне завдання:

1. Оформити дослідні завдання у зошиті та прикріпити фото записів у зошиті

2. Зняти покроковий відео або фото-звіт приготування страви та прикріпити

Рефлексія від 1 учня

Сподобався:

0

Так: 1

Ні: 0

Зрозумілий:

0

Так: 1

Ні: 0

Потрібні роз'яснення:

0

Ні: 1

Так: 0

Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку
Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Рекомендуємо

Урок 23 з Зварювання

Урок 23 з Зварювання

193

Аватар профіля Уніят Михайло Анатолійович
Професійна освіта
змішані

50 грн

Урок 23 з Електротехніки

Урок 23 з Електротехніки

188

Аватар профіля Уніят Михайло Анатолійович
Професійна освіта
змішані

50 грн

Урок 23 з ТКМ

Урок 23 з ТКМ

170

Аватар профіля Уніят Михайло Анатолійович
Професійна освіта
змішані

50 грн

Розвиток мовлення №23. Есе світоглядного змісту

Розвиток мовлення №23. Есе світоглядного змісту

183

Аватар профіля Лизько Валентина Степанівна
Українська мова
6 клас

35 грн

Урок № 23. Коло, вписане в трикутник

 Урок № 23. Коло, вписане в трикутник

82

Аватар профіля Пархомчук Вадим Олександрович
Геометрія
7 клас

20 грн

Урок 23. В гостях у майстрів

Урок 23. В гостях у майстрів

19

Аватар профіля Теплюк Оксана Вікторівна
Мистецтво
1 клас

33 грн

Схожі уроки

№2 Приготування білкового крему, його різновидів

№2 Приготування білкового крему, його різновидів

6

Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
виробниче навчання
IV курс

№1 Технологія приготування кремів масляних на основі сиропів та його різновидів

№1 Технологія приготування кремів масляних на основі сиропів та його різновидів

17

Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
виробниче навчання
IV курс

№28 Приготування бісквітного тіста способом підігріву. Приготування виробів з бісквітного тіста

№28 Приготування бісквітного тіста способом підігріву. Приготування виробів з бісквітного тіста

91

Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
виробниче навчання
III курс

№26 Приготування пряничного тіста сирцевим способом і виробів з нього

№26 Приготування пряничного тіста сирцевим способом і виробів з нього

91

Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
виробниче навчання
III курс

№25 Приготування виробів з прісного здобного тіста

№25 Приготування виробів з прісного здобного тіста

89

Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
виробниче навчання
III курс

№22 Приготування виробів з пісочного тіста

№22 Приготування виробів з пісочного тіста

47

Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
виробниче навчання
III курс