Конструктор уроків
- Всеосвіта›
- Бібліотека уроків›
- виробниче навчання›
- Урок 15. Приготування порційних н/¬ф з м’яса: біфштекс натуральний, котлета відбивна, битки київські, котлета Марічка, м’ясо хрустке, м’ясні рулетики, фаршировані яблуками і чорносливом, медальйони з свинини, свинина з апельсинами.
Урок:
Урок 15. Приготування порційних н/¬ф з м’яса: біфштекс натуральний, котлета відбивна, битки київські, котлета Марічка, м’ясо хрустке, м’ясні рулетики, фаршировані яблуками і чорносливом, медальйони з свинини, свинина з апельсинами.
24.05.2024
Вміст уроку:
1
Опис, який учні побачать перед початком уроку
Зміст роботи
1.Приготувати і відпустити напівфабрикати згідно з інструкційно-технологічних карток: урок 15.docx
- біфштекс натуральний,
- котлета відбивн
Для повного перегляду потрібно отримати доступ від автора
1
Домашне завдання:
1. Оформити дослідні завдання у зошиті та прикріпити фото записів у зошиті
2. Зняти покроковий відео або фото-звіт приготування страви та прикріпити
.png)
Рефлексія від 0 учнів
Сподобався:
0
Так: 0
Ні: 0
Зрозумілий:
0
Так: 0
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 0
Так: 0