Конструктор уроків
- Всеосвіта›
- Бібліотека уроків›
- виробниче навчання›
- Урок 14. Ознайомлення з організацією робочого місця м’ясного цеху, його устаткуванням, інструментом, інвентарем. Кулінарна обробка м’яса:
Урок:
Урок 14. Ознайомлення з організацією робочого місця м’ясного цеху, його устаткуванням, інструментом, інвентарем. Кулінарна обробка м’яса:
24.05.2024
Вміст уроку:
1
Опис, який учні побачать перед початком уроку
Зміст роботи
1.Приготувати і відпустити напівфабрикати згідно з інструкційно-технологічних карток: урок 14.docx
- н/ф м’ясо варене
- н/ф м’ясо смажене ве
Для повного перегляду потрібно отримати доступ від автора
1
Домашне завдання:
1. Оформити дослідні завдання у зошиті та прикріпити фото записів у зошиті
2. Зняти покроковий відео або фото-звіт приготування страви та прикріпити
.png)
Рефлексія від 0 учнів
Сподобався:
0
Так: 0
Ні: 0
Зрозумілий:
0
Так: 0
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 0
Так: 0