Урок:

Урок№27Пріготування риби відварної,риби припущеної,риби фаршированої

23.09.2024
0 0
II курс

1

7

12

0

1

0

Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку
Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Джерела використаної інформації: розкрити закрити
Підручник ДОЦЯК В.С. "Українська кухня"
Вміст уроку:
1
Опис, який учні побачать перед початком уроку

1.Приготувати і відпустити напівфабрикати згідно з інструкційно-технологічних карток урок №27

- риба відварна з гарніром,

- сьомга парова,

- щука фаршир

Для повного перегляду потрібно отримати доступ від автора

Урок не містить жодного завдання. Додайте завдання.

Щоб додати завдання, оберіть категорію завдання на панелі запитань.

1

12 з 12 балів

Зняти покроковий відео або фото-звіт приготування страви та прикріпити.

Рефлексія від 1 учня

Сподобався:

0

Так: 1

Ні: 0

Зрозумілий:

0

Так: 1

Ні: 0

Потрібні роз'яснення:

0

Ні: 1

Так: 0

Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку
Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Рекомендуємо

Особливості риб. Різноманітність риб. 🦈🐠🐟Практична робота «Порівняння зовнішньої будови хрящових (акули) та променеперих (окунь ) риб» 7 кл НУШ

Особливості риб. Різноманітність риб. 🦈🐠🐟Практична робота «Порівняння зовнішньої будови хрящових (акули) та променеперих (окунь ) риб» 7 кл НУШ

600

Аватар профіля Стась Лариса Ігорівна
Біологія
7 клас

58 грн

РІВНІ ОРГАНІЗАЦІЇ БІОСИСТЕМ ТА ЇХНІЙ ВЗАЄМОЗВ'ЯЗОК

РІВНІ ОРГАНІЗАЦІЇ БІОСИСТЕМ ТА ЇХНІЙ ВЗАЄМОЗВ'ЯЗОК

365

Аватар профіля Лугова Тамара Олексіївна
Біологія
10 клас

33 грн

Хордові. Хребетні

Хордові. Хребетні

62

Аватар профіля Галинський Сергій Федорович
Біологія
7 клас

25 грн

Рух як властивість живого. Еволюція опорно-рухового апарату хордових. 8 кл НУШ

Рух як властивість живого. Еволюція опорно-рухового апарату хордових. 8 кл НУШ

230

Аватар профіля Стась Лариса Ігорівна
Біологія
8 клас

50 грн

Фетрова іграшка "Медуза"

Фетрова іграшка "Медуза"

919

Аватар профіля Мінич Світлана Миколаївна
Технології
4 клас

19 грн

урок-квест

урок-квест

301

Аватар профіля Гурмач Вікторія Володимирівна
Виховна робота
1—6 клас

30 грн

Схожі уроки

№2 Приготування білкового крему, його різновидів

№2 Приготування білкового крему, його різновидів

17

Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
виробниче навчання
IV курс

№1 Технологія приготування кремів масляних на основі сиропів та його різновидів

№1 Технологія приготування кремів масляних на основі сиропів та його різновидів

21

Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
виробниче навчання
IV курс

№28 Приготування бісквітного тіста способом підігріву. Приготування виробів з бісквітного тіста

№28 Приготування бісквітного тіста способом підігріву. Приготування виробів з бісквітного тіста

95

Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
виробниче навчання
III курс

№26 Приготування пряничного тіста сирцевим способом і виробів з нього

№26 Приготування пряничного тіста сирцевим способом і виробів з нього

97

Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
виробниче навчання
III курс

№25 Приготування виробів з прісного здобного тіста

№25 Приготування виробів з прісного здобного тіста

92

Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
виробниче навчання
III курс

№22 Приготування виробів з пісочного тіста

№22 Приготування виробів з пісочного тіста

52

Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
виробниче навчання
III курс