Романкова Інна Анатоліївна: Методичні матеріали

Тести "Засвоєння матеріалу" закріплення знань, умінь і навичок

25 березня 2024

0 0

Романкова Інна Анатоліївна

Тест допоможе виявити рівень засвоєння матеріалу з теми. Здобувачам освіти після кожного розділу вив...

Професійна освіта

II курс

Тест

179 0 0 0

Презентація "Нарізання овочів складними формами. Елементи оздоблення страв"

25 березня 2024

13 0

Романкова Інна Анатоліївна

До складних форм нарізання овочів належать бочечки, грушкі, кульки, горішки, часнички, стружка, спір...

Професійна освіта

II курс

Презентація

371 20 0 20

урок "Приготування ватрушки" Дріжджове тісто

25 березня 2024

14 0

Романкова Інна Анатоліївна

Дріжджове тісто є опарне, безопарне і шарове.Спосіб приготування залежить від кількості здоби, що вх...

Професійна освіта

II курс

Конспект

547 22 0 21

Приготування пиріжків печених із різними начинками.

25 березня 2024

8 0

Романкова Інна Анатоліївна

Мета уроку:а) навчальна – навчити учнів готувати пиріжки із різними начинками;б) розвиваюча – розвин...

Професійна освіта

II курс

Конспект

317 13 0 12

Приготування дріжджового тіста «Булка дорожня»

25 березня 2024

4 0

Романкова Інна Анатоліївна

Дріжджове тісто є видом тіста, що отримало назву через використання дріжджів, які сприяють його розп...

Професійна освіта

II курс

Презентація

366 6 0 6

Приготування дріжджового тіста безопарним способом. Приготування булки шкільної

25 березня 2024

1 0

Романкова Інна Анатоліївна

Дріжджове тісто використовується в безлічі рецептів. І часто я стикаюся з тим, що люди не знають, як...

Професійна освіта

I курс

Презентація

136 2 0 2

Презентація "Мастика. Різновиди ліплення"

25 березня 2024

10 0

Романкова Інна Анатоліївна

Для прикраси солодощів використовується мастика кулінарна. Це їстівний матеріал, який складається з ...

Професійна освіта

I курс

Презентація

319 14 0 13

Приготування тістечка заварного «Еклер»

25 березня 2024

3 0

Романкова Інна Анатоліївна

Заварне́ ті́сто — вид тіста, який отримав свою назву від способу приготування. При приготуванні зава...

Професійна освіта

I курс

Презентація

157 6 0 6

Урок "Коренеплоди. Обробка. Використання "

31 жовтня 2023

3 0

Романкова Інна Анатоліївна

Коренеплоди — це овочі, в яких їстівний потовщений стрижневий корінь. До них належать: морква, столо...

Професійна освіта

I курс

810 5 0 5

Презентація "Всесвітній день яблук"

31 жовтня 2023

62 0

Романкова Інна Анатоліївна

Мета: актуалізувати знання здобувачів освіти про яблука, їх значення для людей; вчити вибирати корис...

Професійна освіта

I курс

680 116 0 114

Кросворд на тему: "Приготування желе"

10 жовтня 2023

0 0

Романкова Інна Анатоліївна

Познайомити здобувачів освіти з новими поняттям «кросворд» привчати до розумової праці, розвивати зо...

Професійна освіта

I курс

Інші матеріали

132 1 0 1

Ребуси з професії кондитер

10 жовтня 2023

6 0

Романкова Інна Анатоліївна

РЕБУС – загадка, в якій слова або вирази дано у вигляді малюнків, букв та інших знаків, використаних...

Професійна освіта

I курс

Інші матеріали

578 13 0 13

Урок на тему: "Механічна кулінарна обробка плодових овочів. Проста нарізка."

10 жовтня 2023

29 0

Романкова Інна Анатоліївна

навчальна – навчити здобувачів освіти механічної кулінарної обробки томатних та гарбузових овочів та...

Професійна освіта

I курс

Конспект

856 47 0 45

Презентація на тему: "Приготування вінігрету"

10 жовтня 2023

32 0

Романкова Інна Анатоліївна

Історикам важко точно вказати країну походження вінегрету, але є припущення, що батьківщиною цього о...

Професійна освіта

I курс

Презентація

964 60 0 55

Презентація на тему "Приготування желе"

10 жовтня 2023

15 0

Романкова Інна Анатоліївна

Желе — продукт харчування з драглистою консистенцією, яку забезпечують гелеутворюючі властивості доб...

Професійна освіта

I курс

Презентація

764 37 0 35