Мета уроку:
а) навчальна – навчити учнів готувати пиріжки із різними начинками;
б) розвиваюча – розвинути в учнів естетичний смак, вміння та навички самовдосконалення в обраній професії;
в) виховна – виховувати в учнів повагу до праці, до обраної професії, дисципліни, сумлінності, ініціативи, відповідальності за раціональне використання сировини, бережливе ставлення до витрачання електроенергії, води.
