Тест по темі "Яйця, яєчні продукти: обробка, технологія приготування страв"
Конструктор тестів
Тест по темі "Яйця, яєчні продукти: обробка, технологія приготування страв"
1
Які яйця найкраще засвоюються організмом людини?
2
Яйця варять в підсоленій воді для того, щоб
3
Найціннішою частиною яйця є
4
В харчовому повноцінному яйці повітряна камера знаходиться
5
Для заміни одного яйця масою нетто 40 г беруть
6
Рідкі яйця варять протягом
7
Яєчню смажать протягом
8
При варінні 10 шт. яєць води беруть
9
Яйця варять при...
10
При смаженні, яєчню солять
Рефлексія від 10 учнів
Сподобався:
Так: 7
Ні: 3
Зрозумілий:
Так: 7
Ні: 3
Потрібні роз'яснення:
Ні: 10
Так: 0