Тестування з теми "Технологія приготування страв з яєць та сиру" для здобувачів освіти з професії "Кухар" ІІІ розряду.
- Всеосвіта›
- Бібліотека тестів›
- Технологія приготування їжі з основами товарознавства›
- Технологія приготування страв з яєць та сиру
Тест:
Технологія приготування страв з яєць та сиру
05.05.2022
10 Клас, 11 Клас, 12 Клас, Дорослі
19
21
287
0
3
1
Опис тесту (учням цей опис не показується):
Вміст тесту:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
Опис, який учні побачать перед початком тестування
Доброго дня! Пройдіть тестування. Успіхів!
1
1 з 29 балів
Як маркують яйця, термін зберігання яких не перевищує 5 діб, не враховуючи дня знесення, які зберігають за температури не нижче ніж 0 оС і не вище ніж 20 оС?
2
1 з 29 балів
За якими критеріями класифікують курячі яйця?
3
3 з 29 балів
Встановіть відповідність між частиною яйця та відсотковим співвідношенням
Частина яйця
Відсоток
1
Білок
А
56%
2
Жовток
Б
12%
3
Шкаралупа
В
32%
Запитання №4 З однією правильною відповіддю
Запитання №5 З однією правильною відповіддю
Запитання №6 З кількома правильними відповідями
Запитання №7 З однією правильною відповіддю
Запитання №8 На послідовність
Запитання №9 З однією правильною відповіддю
Запитання №10 З однією правильною відповіддю
Запитання №11 З однією правильною відповіддю
Запитання №12 З однією правильною відповіддю
Запитання №13 З однією правильною відповіддю
Запитання №14 З однією правильною відповіддю
Запитання №15 З однією правильною відповіддю
Запитання №16 З однією правильною відповіддю
Запитання №17 З однією правильною відповіддю
Запитання №18 З однією правильною відповіддю
Запитання №19 З однією правильною відповіддю
Рефлексія від 8 учнів
Сподобався:
0
Так: 8
Ні: 0
Зрозумілий:
0
Так: 7
Ні: 1
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 7
Так: 1