Тестування з теми "Технологія приготування страв з яєць та сиру" для здобувачів освіти з професії "Кухар" ІІІ розряду.
Конструктор тестів
Тестування з теми "Технологія приготування страв з яєць та сиру" для здобувачів освіти з професії "Кухар" ІІІ розряду.
Доброго дня! Пройдіть тестування. Успіхів!
1
Як маркують яйця, термін зберігання яких не перевищує 5 діб, не враховуючи дня знесення, які зберігають за температури не нижче ніж 0 оС і не вище ніж 20 оС?
2
За якими критеріями класифікують курячі яйця?
3
Встановіть відповідність між частиною яйця та відсотковим співвідношенням
Білок
56%
Жовток
12%
Шкаралупа
32%
Запитання №4 З однією правильною відповіддю
Запитання №5 З однією правильною відповіддю
Запитання №6 З кількома правильними відповідями
Запитання №7 З однією правильною відповіддю
Запитання №8 На послідовність
Запитання №9 З однією правильною відповіддю
Запитання №10 З однією правильною відповіддю
Запитання №11 З однією правильною відповіддю
Запитання №12 З однією правильною відповіддю
Запитання №13 З однією правильною відповіддю
Запитання №14 З однією правильною відповіддю
Запитання №15 З однією правильною відповіддю
Запитання №16 З однією правильною відповіддю
Запитання №17 З однією правильною відповіддю
Запитання №18 З однією правильною відповіддю
Запитання №19 З однією правильною відповіддю
Рефлексія від 8 учнів
Сподобався:
Так: 8
Ні: 0
Зрозумілий:
Так: 7
Ні: 1
Потрібні роз'яснення:
Ні: 7
Так: 1