- Всеосвіта›
- Бібліотека тестів›
- Технологія галузі›
- Тематичне оцінювання 3. Технологія галузі ХТВ-3
Тест:
Тематичне оцінювання 3. Технологія галузі ХТВ-3
27.10.2025
Вміст тесту:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
Опис, який учні побачать перед початком тестування
Тестові завдання з однією правильною відповіддю
Тест містить питання скопійовані з: Технологія галузі Екзамен, Технологія галузі 2хтв курс.
1
1 з 15 балів
Які вина називаються марочними?
2
1 з 15 балів
Що таке егалізація виноматеріалу?
3
1 з 15 балів
Обробку холодом столових вин проводять при температурі:
4
1 з 15 балів
Для гарячого розливу виноматеріали нагрівають в теплообміннику до температури:
5
1 з 15 балів
При пастеризації вино нагрівають до температури:
6
1 з 15 балів
Чим відрізняється технологія приготування столового сухого білого вина від приготування білих вин Кахетинського типу:
7
1 з 15 балів
В чому складається натуральність вина?
8
1 з 15 балів
Схемою №2 передбачено приготування малоокисленого вина:
9
1 з 15 балів
Які вина перед розливом підлягають нагріву в пастеризаторній установці:
10
1 з 15 балів
Обробка холодом це схема:
11
1 з 15 балів
Для чого при виробництві столових сухих червоних вин сусло бродить на меззі?
12
1 з 15 балів
Обробка виноматеріалу теплом це схема:
13
1 з 15 балів
Сухі столові вина готують шляхом:
14
1 з 15 балів
Схемою №2 передбачено приготування малоокисленого вина:
15
1 з 15 балів
Декалітр це одиниця вимірювання об`єму продукції, яка становить:
Рефлексія від 3 учнів
Сподобався:
0
Так: 3
Ні: 0
Зрозумілий:
0
Так: 3
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 3
Так: 0