Конструктор тестів
- Всеосвіта›
- Бібліотека тестів›
- Технологія галузі›
- Тематичне оцінювання 1. Технологія галузі
Тест:
Тематичне оцінювання 1. Технологія галузі
24.09.2025
Вміст тесту:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
Опис, який учні побачать перед початком тестування
Критерії оцінювання
"Відмінно" 13-15 балів;
"Добре" 10-12 балів;
"Задовільно" 6-9 балів.
Тест містить питання скопійовані з: Технологія галузі Екзамен.
1
1 з 15 балів
Які вина називаються купажними?
2
1 з 15 балів
Освітлення вина для надання прозорості досягається:
3
1 з 15 балів
Які властивості SO як антисептика:
4
1 з 15 балів
Що таке спиртове бродіння?
5
1 з 15 балів
За якістю вина поділяються на:
6
1 з 15 балів
Заводи вторинного виноробства будують там де є:
7
1 з 15 балів
Доставка винограду на винзавод для переробки на ординарний десертний виноматеріал здійснюється не пізніше:
8
1 з 15 балів
«Контракція» - це
9
1 з 15 балів
Для чого при виробництві столових сухих червоних вин сусло бродить на меззі?
10
1 з 15 балів
Що таке виноградне вино?
11
1 з 15 балів
Назвіть недолік спиртування мезги:
12
1 з 15 балів
Чим відрізняється технологія приготування столових сухих червоних вин від технології приготування столових сухих білих вин?
13
1 з 15 балів
Декалітр це одиниця вимірювання об`єму продукції, яка становить:
14
1 з 15 балів
Для чого призначена дерев’яна тара?
15
1 з 15 балів
Зняття виноматеріалів з дріжджового осаду при досягненні прозорості в/м через 3-4 тижня після закінчення бродіння називають:
Рефлексія від 2 учнів
Сподобався:
0
Так: 2
Ні: 0
Зрозумілий:
0
Так: 2
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 2
Так: 0