Конструктор тестів
1
Які вина називаються купажними?
2
Які вина називаються марочними?
3
При пастеризації вино нагрівають до температури:
4
Що таке егалізація виноматеріалу?
5
Під необробленим виноматеріалом розуміють
6
Вихід сусла-самопливу із однієї тони винограду:
7
«Контракція» - це
8
Що таке «хвороби» вин?
9
Які вина «хворіють» згіркненням?
10
Що таке колекційні вина?
11
Які вина «хворіють» згіркненням?
12
Під час відвантаження пляшок з готовою продукцією із загальної партії відбирається декілька пляшок:
13
Назвіть мету відкритої переливки:
14
На всіх дегустаціях оптимальною кількістю вважається зразків
15
Вада вина біохімічної природи :
Рефлексія від 0 учнів
Сподобався:
Так: 0
Ні: 0
Зрозумілий:
Так: 0
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
Ні: 0
Так: 0