Тестування з теми Розрахунок необхідної кількості сировини для приготування заданої кількості порцій. Проведення розрахунків при приготуванні страв з яєць, молока та молочних продуктів надає можливості перевірити знання учнів з цієї теми .
- Всеосвіта›
- Бібліотека тестів›
- Облік, калькуляція і звітність›
- Розрахунок необхідної кількості сировини для приготування заданої кількості порцій. Проведення розрахунків при приготуванні страв з яєць, молока та молочних продуктів.
Тест:
Розрахунок необхідної кількості сировини для приготування заданої кількості порцій. Проведення розрахунків при приготуванні страв з яєць, молока та молочних продуктів.
30.12.2023
Опис тесту (учням цей опис не показується):
Вміст тесту:
1
2
3
4
5
6
7
8
Опис, який учні побачать перед початком тестування
Вітаю!
1
1 з 10 балів
Скільки яєць потрібно для приготування 10 порцій омлету, якщо на одну порцію припадає 2 яйця, а рецепт розрахований на 5 порцій?
2
1 з 10 балів
Як розрахувати кількість молока для виготовлення 8 порцій сирників, якщо на одну порцію витрачається 150 мл молока, а рецепт розрахований на 4 порції?
3
1 з 10 балів
Розрахунок необхідної кількості сировини для приготування заданої кількості порцій.
Учень може додатково до відповіді прикріпити файл(-и).
4
3 з 10 балів
Встановіть відповідність проведення розрахунків при приготуванні страв з яєць, молока та молочних продуктів
1
Визначення рецепту.
А
Розгляньте рецепт і визначте, скільки яєць, молока та інших молочних продуктів потрібно на одну порцію страви
2
Визначення кількості порцій
Б
Визначте, для скількох порцій ви плануєте приготувати страву.
3
Розрахунок кількості інгредієнтів.
В
Помножте кількість інгредієнтів на одну порцію на загальну кількість порцій.
5
1 з 10 балів
Скільки яєць потрібно для виготовлення 5 порцій омлету, якщо на одну порцію використовується 2 яйця, а рецепт розрахований на 3 порції?
Учень може додатково до відповіді прикріпити файл(-и).
6
1 з 10 балів
Якщо для однієї порції панкейків витрачається 150 мл молока, і рецепт розрахований на 8 порцій, то скільки молока потрібно загалом?
Учень може додатково до відповіді прикріпити файл(-и).
7
1 з 10 балів
Якщо для однієї порції тістечка з ваніллю потрібно 50 г вершкового масла, і ви плануєте приготувати 6 порцій, то скільки потрібно вершкового масла
Учень може додатково до відповіді прикріпити файл(-и).
8
1 з 10 балів
Рецепт омлету:
На одну порцію використовується 2 яйця та 50 мл молока.
Задана кількість порцій:
Ми хочемо приготувати 4 порції омлету.
Розрахуйте кількості сировини:
Учень може додатково до відповіді прикріпити файл(-и).
Опис, який учні побачать після проходження тестування
Дякую!
Рефлексія від 0 учнів
Сподобався:
0
Так: 0
Ні: 0
Зрозумілий:
0
Так: 0
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 0
Так: 0