Конструктор тестів
1
Які елементи обов'язково мають бути наявні в господарському обліку:
2
Чим обумовлений зміст і завдання господарського обліку:
3
На які види поділяється господарський облік:
4
Які вимоги висуваються до господарського обліку:
5
Які види вимірників застосовуються в бухгалтерському обліку:
6
Натуральні вимірники призначені для:
7
Виконання яких функцій повинен забезпечити бухгалтерський облік:
8
Які види бухгалтерського обліку вірні:
9
Відповідальність за зберігання оброблених документів на підприємстві несе:
10
Обов'язкові реквізити будь-якого документа:
11
Які види матеріальної відповідальності Ви знаєте:
12
Хто є матеріально-відповідальною особою:
13
Скільки осіб відповідає за матеріальні цінності при індивідуальній матеріальній відповідальності:
14
Який документ регламентує відносини між адміністрацією та працівником закладу ресторанного господарства:
15
Кухар Іванов А.Н. спалив партію котлет на суму 120грн. З кого буде стягнута вартість котлет при індивідуальній матеріальній відповідальності:
16
Вкажіть норми закладки солі для приготування 1 л борщу:
17
Вкажіть норми закладки перцю чорного при приготуванні бульйонів:
18
Вкажіть для якого періоду року в Збірнику вказана маса брутто картоплі:
19
Вкажіть для якого періоду року в Збірнику вказана маса брутто моркви та буряка?
20
Проведення інвентаризації є обов’язковим:
21
Відповідальність за організацію інвентаризації несе керівник підприємства
22
Збірник рецептур страв це-
23
В рецептуру страв включені:
24
Чи може директор самостійно змінювати рецептуру страв?
25
Робота по забезпеченню збереження цінностей належить до повноважень робочих інвентаризаційних комісій?
Рефлексія від 12 учнів
Сподобався:
Так: 8
Ні: 4
Зрозумілий:
Так: 10
Ні: 2
Потрібні роз'яснення:
Ні: 10
Так: 2