Конструктор тестів
Контрольна робота має три рівні складності:
перший рівень-тестові завдання з однією правильною відповіддю
другий - дайте відповідь на питання
третій - виконати задачу та обрати правильну відповідь
1
Які ягоди відносять до справжніх?
2
Які ягоди відносять до складних?
3
На які товарні сорти поділяють виноград?
4
Вкажіть винні сорти винограду:
5
До дикорослих справжніх ягід відносяться:
6
Які напої відносяться до лікерів?
7
Оберіть відповідну міцність, яку мають слабоалкогольні напої
8
Який безалкогольний напій виготовляють шляхом кип'ятіння ячменю?
9
Яка сировина у виробництві пива, використовується для надання напою гіркоти, аромату та стійкості піни?
10
Назвіть цінну частину хмелевої шишки
11
Будь-яку кількість плодів одного виду (сорту), які доставлені на переробне підприємство з одного господарства протягом одного робочого дня однією чи декількома транспортними одиницями і оформлені одним документом про якість називають:
12
Стадії зрілості плодів та ягід:
13
До покривних тканин рослин належить:
14
Нормативне виробничо-практичне видання з комплексом норм, правил і вимог щодо об'єкта стандартизації, установлених та затверджених у відповідності з чинним законодавством - це...
15
Що таке стандарт?
16
До насінячкових плодів відносяться:
17
Назвіть ранній (літній) сорт яблук:
18
На які товарні сорти поділяють яблука пізніх строків достигання?
19
На які товарні сорти поділяють абрикоси і персики
20
Вишні, черешні, сливи та аличу великоплідну поділяють на товарні сорти:
21
Назвіть вид ягід, які відносяться до несправжніх.
22
Плоди, що складаються з соковитої кістянки, плодоніжки, шкірочки, м'якоті, кісточки з насінням, називаються...
23
Яку назву мають напої міцністю від 35 % до 45 % об. з масовою концентрацією екстрактивних речовин від 7 до 30 г/100 см3, темно-коричневого або темно-червоного кольору з пряним ароматом та тонізуючими властивостями?
24
Яку назву має однорідний, безбарвний або рівномірно забарвлений сипкий порошок, пігулки, гранули різного розміру, зволожена або пастоподібна маса, в’язка рідина?
25
На консервний завод надійшла партія слив у кількості 500 ящиків. Вибірка для аналізу – 20 ящика З кожного ящика відбирають пробу масою приблизно 1,5 кг. У відібраній середній пробі виявлено:
0,2 кг гнилих,
0,2 кг недозрілих, (для I товарного сорту допускається не більше 5 %)
0,3 кг м’яких плодів (для I товарного сорту допускається не більше 6 %).
Розрахуйте відсоток м'яких плодів відносно маси об'єднаної проби.
Рефлексія від 0 учнів
Сподобався:
Так: 0
Ні: 0
Зрозумілий:
Так: 0
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
Ні: 0
Так: 0