Конструктор тестів
- Всеосвіта›
- Бібліотека тестів›
- Товарознавство сировини галузі›
- Товарознавство. Бульбоплоди.
Тест:
Товарознавство. Бульбоплоди.
22.11.2024
Вміст тесту:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
1
0.5 з 5 балів
Назвіть основну речовину картоплі:
2
0.5 з 5 балів
Вкажіть ознаки, які лягли в основу класифікації свіжих овочів за органолептичними показниками?
3
0.5 з 5 балів
Назвіть глікозид, який міститься в позеленілих бульбах картоплі:
4
0.5 з 5 балів
На які сорти поділяють картоплю залежно від призначення:
5
0.5 з 5 балів
Які сорти картоплі за призначенням мають більшу кількість крохмалю?
6
0.5 з 5 балів
Яку хворобу картоплі відносять до фізіологічних?
7
0.5 з 5 балів
Яку овочеву культуру називають “земляною грушею”?
8
0.5 з 5 балів
Назвіть пізньостиглий сорт картоплі:
9
0.5 з 5 балів
Вкажіть овочеву культуру, з якої виробляють інулін:
10
0.5 з 5 балів
Яку овочеву культуру називають “солодкою картоплею”?
Рефлексія від 0 учнів
Сподобався:
0
Так: 0
Ні: 0
Зрозумілий:
0
Так: 0
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 0
Так: 0