Для пошуку увійдіть або зареєструйтесь.

Пошук методичних матеріалів
Очистити фільтр Критерії пошуку:
  • Для предмету: Спецпредмет
10 матеріалів
docx
Тестові завдання  з теми: "Особливості раціонального харчування спортсменів та людей похилого віку"
1 травня 2025
2 0
Аватар профіля Майорко В'ячеслав Олександрович
Аватар профіля Майорко В'ячеслав Олександрович
Тестові завдання з теми: "Особливості раціонального харчування спортсменів та людей похилого віку" д...
Спецпредмет
I курс
Тест
73 2 0 2
docx
ФІЗІОЛОГІЯ ХАРЧУВАННЯ.ОСНОВИ ДІЄТИЧНОГО ТА ЛІКУВАЛЬНО- ПРОФІЛАКТИЧНОГО ХАРЧУВАННЯ
30 квітня 2025
4 0
Аватар профіля Майорко В'ячеслав Олександрович
Аватар профіля Майорко В'ячеслав Олександрович
Розділ6.ОСНОВИ ДІЄТИЧНОГО ТА ЛІКУВАЛЬНО- ПРОФІЛАКТИЧНОГО ХАРЧУВАННЯ6.1.Поняття про дієтичне харчуван...
Спецпредмет
I курс
Конспект
168 8 0 8
docx
ФІЗІОЛОГІЯ ХАРЧУВАННЯ.ФІЗІОЛОГІЧНА ХАРАКТЕРИСТИКА ОСНОВНИХ ПРОДУКТІВ ХАРЧУВАННЯ
30 квітня 2025
8 0
Аватар профіля Майорко В'ячеслав Олександрович
Аватар профіля Майорко В'ячеслав Олександрович
Розділ 3. ФІЗІОЛОГІЧНА ХАРАКТЕРИСТИКА ОСНОВНИХПРОДУКТІВ ХАРЧУВАННЯ3.1.Фізіологічна характеристика ос...
Спецпредмет
I курс
Конспект
233 9 0 9
docx
План-конспект до теми: Пароварильні шафи, їх призначення, будова, принцип роботи, правила експлуатації. Можливі недоліки в роботі
30 квітня 2025
4 0
Аватар профіля Майорко В'ячеслав Олександрович
Аватар профіля Майорко В'ячеслав Олександрович
Мета:Ознайомити учнів з призначенням, будовою, принципом роботи та правилами експлуатації паровариль...
Спецпредмет
I курс
Конспект
129 7 0 7
docx
План-конспект уроку з предмету "Устаткування". Тема: Багатофункціональні харчоварильні котли: призначення, будова, принцип роботи, правила експлуатації. Можливі недоліки в роботі обладнання.
30 квітня 2025
4 0
Аватар профіля Майорко В'ячеслав Олександрович
Аватар профіля Майорко В'ячеслав Олександрович
Тема: Багатофункціональні харчоварильні котли: призначення, будова, принцип роботи, правила експлуат...
Спецпредмет
I курс
Конспект
133 8 0 8
zip
План-конспект уроку з предмету «Облік і калькуляція» на тему «Готування страв з риби та нерибних продуктів моря. Математична компетентність. Розрахунок сировини для приготування страв з риби та нерибних продуктів моря»
1 квітня 2025
6 0
Аватар профіля Майорко В'ячеслав Олександрович
Аватар профіля Майорко В'ячеслав Олександрович
Тема: Готування страв з риби та нерибних продуктів моря. Математична компетентність. Розрахунок сиро...
Спецпредмет
II курс
Конспект
119 7 0 7
docx
Виробниче навчання. Тема: Вивчення меню і прейскурантів. Види меню закладів ресторанного господарства. Порядок запису страв і напоїв.
12 лютого 2025
13 0
Аватар профіля Майорко В'ячеслав Олександрович
Аватар профіля Майорко В'ячеслав Олександрович
В даній темі уроку: Вивчення меню і прейскурантів. Викладачу і здобувачам освіти надана тема і мета ...
Спецпредмет
III курс
Конспект
228 22 0 18
docx
відкритий урок з теми: приготування котлетної маси з риби та напівфабрикатів з неї
7 вересня 2023
22 0
Аватар профіля Майорко В'ячеслав Олександрович
Аватар профіля Майорко В'ячеслав Олександрович
Методична розробка відкритого уроку з виробничого навчання на тему: приготування рибної котлетної ма...
Спецпредмет
Інші матеріали
111 35 0 31
docx
Урок виробничого навчання з теми: приготування вареної і припущеної риби
6 вересня 2023
44 0
Аватар профіля Майорко В'ячеслав Олександрович
Аватар профіля Майорко В'ячеслав Олександрович
в даній роботі розписаний урок з виробничого навчання з професії "Кухар; офіціант" з теми: приготува...
Спецпредмет
239 85 0 75
doc
Робочий зошит з теми: "Приготування холодних страв, закусок та бутербродів"
13 березня 2023
11 0
Аватар профіля Майорко В'ячеслав Олександрович
Аватар профіля Майорко В'ячеслав Олександрович
Робочий зошит з теми: "Приготування холодних страв, закусок та бутербродів" можна використати для те...
Спецпредмет
дорослі
Конспект
54 20 0 18