Бібліотека методичних матеріалів

Об'єднуємо знання та досвід освітян з всієї України

Опублікувати матеріал
Редактор сертифікатів PRO Активувати PRO-акаунт
Всі матеріали Мої матеріали Завантажені Обговорення

Для пошуку увійдіть або зареєструйтесь.

Пошук методичних матеріалів
Клас/Предмет/Тип
Сортувати: По популярності
✖Очистити фільтр Критерії пошуку:
  • ✖Для предмету: ID-код 2662
8 матеріалів
Методична розробка уроку на тему: "Шоколад"
docx
Методична розробка уроку на тему: "Шоколад"
28 жовтня 2025
2 0
Аватар профіля Демчук Ірина Василівна
Аватар профіля Демчук Ірина Василівна
Розробка уроку з предмету технологія приготування кондитерських виробів на тему " Шоколад". В ній оп...
I—IV курси
Конспект
34 3 0 3
МАЙСТЕР- КЛАС ПРИГОТУВАННЯ КОШИКА З ПІСОЧНОГО ТІСТА
docx
МАЙСТЕР- КЛАС ПРИГОТУВАННЯ КОШИКА З ПІСОЧНОГО ТІСТА
3 березня 2024
3 0
Аватар профіля Масенкова Світлана Сергіївна
Аватар профіля Масенкова Світлана Сергіївна
Майстер- клас приготування кошика з пісочного тіста з білковим кремом до свята "День святого Валенти...
змішані
Конспект
15 5 0 5
Презентація "Технологія приготування білкових кремів"
pptx
Презентація "Технологія приготування білкових кремів"
3 травня 2023
90 2
Аватар профіля Майко Олена Валеріївна
Аватар профіля Майко Олена Валеріївна
наведено особливості білкових кремів як напівфабрикату для приготування борошняних кондитерських вир...
III курс
Презентація
2423 182 0 149
презентація "Пряничне тісто і вироби з нього"
pptx
презентація "Пряничне тісто і вироби з нього"
2 травня 2023
100 0
Аватар профіля Майко Олена Валеріївна
Аватар профіля Майко Олена Валеріївна
наведено рецептуру пряничного тіста, технологію приготування пряничного тіста сирцевим та заварним с...
III курс
Презентація
2176 222 1 192
"Приготування тіста для вафель"
ppt
"Приготування тіста для вафель"
10 квітня 2023
5 0
Аватар профіля Майко Олена Валеріївна
Аватар профіля Майко Олена Валеріївна
наведено опис особливостей приготування вафельного напівфабрикату, інгредієнти для приготування напі...
III курс
Презентація
424 9 0 9
Технологія приготування мигдально-горіхового напівфабрикату
pptx
Технологія приготування мигдально-горіхового напівфабрикату
6 квітня 2023
40 0
Аватар профіля Майко Олена Валеріївна
Аватар профіля Майко Олена Валеріївна
наведено види сировини для приготування напівфабрикату та його особливості; рецептури та технологія ...
III курс
Презентація
1626 102 0 85
Презентація "Технологія приготування білково-повітряного напівфабрикату"
pptx
Презентація "Технологія приготування білково-повітряного напівфабрикату"
30 березня 2023
69 0
Аватар профіля Майко Олена Валеріївна
Аватар профіля Майко Олена Валеріївна
наведено рецептури приготування білково-повітряного напівфабрикату, печива меренги та білково-повітр...
III курс
Презентація
3048 166 0 135
Борошно пшеничне: його властивості при виготовленні різних видів тіста
pptx
Борошно пшеничне: його властивості при виготовленні різних видів тіста
14 січня 2023
45 0
Аватар профіля Майко Олена Валеріївна
Аватар профіля Майко Олена Валеріївна
наведено ґатунки борошна, показники якості борошна пшеничного згідно чинної нормативної документації...
дорослі
Презентація
1364 92 0 88
8 матеріалів
✖
↑