Всеосвіта›
Бібліотека методичних матеріалів›
Професійна освіта›
Впровадження елементів молекулярної кулінарії на уроках виробничого навчання»

Опублікував/ла:

Черноводська Анна Дмитрівна

Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися

Матеріал:

Впровадження елементів молекулярної кулінарії на уроках виробничого навчання»

07.09.2020

4 0

Професійна освіта

9 Клас

208

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Опис методичного матеріалу:

Впровадження молекулярної кулінарії в професійно -практичну підготовку-це підвищення педагогічної майстерності майстра. Основний принцип молекулярної кухні – це презентація смакових властивостей продуктів у нестандартному для них вигляді.

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

+Показати ще (5)

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

pptx

Калейдоскоп.pptx

27,5 Мб

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Рекомендуємо

Урок виробничого навчання: Ґрунтообробні комбіновані агрегати

802

Сидоренко Сергій Юрійович

Професійна освіта

10—12 клас та дорослі

33 грн

Урок виробничого навчання: Технологічні властивості ґрунту

486

Сидоренко Сергій Юрійович

Професійна освіта

10—12 клас та дорослі

33 грн

Використання цифрових технологій на уроках виробничого навчання

319

Кулєш Надія Володимирівна

Професійна освіта

9—12 клас, I—VI курси, дорослі та змішані

100 грн

Урок виробничого навчання "Приготування пряничного тіста та виробів з нього"

397

Костельна Світлана Петрівна

Професійна освіта

50 грн

Урок виробничого навчання: Лущильники. Перевірка якості виконаних робіт

384

Сидоренко Сергій Юрійович

Професійна освіта

10—12 клас та дорослі

33 грн

Методична розробка уроку виробничого навчання з професії 7412 Кондитер

1359

Косенко Олександра Федорівна

Професійна освіта

дорослі

83 грн

Дивитись ще

Схожі матеріали

ПЛАН-КОНСПЕКТ ЗАНЯТТЯ З ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ.Тема уроку: Механічна кулінарна обробка овочів, грибів, фруктів та ягід. Ознайомлення з овочевим цехом: устаткування, інструмент, інвентар, посуд.