Всеосвіта›
Бібліотека методичних матеріалів›
Професійна освіта›
Відкритий урок на тему: Приготування млинцевого тіста та виробів з нього

Опублікував/ла:

Коломієць Людмила Миколаївна

Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися

Матеріал:

Відкритий урок на тему: Приготування млинцевого тіста та виробів з нього

21.02.2022

70 3

Професійна освіта

2244

270

219

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

! УВАГА

Автор матеріалу забороняє відтворення, передрук або розповсюдження іншим способом цього матеріалу з сайту «ВСЕОСВІТА» (тексти, фото, відео тощо). Дозволяється лише гіперпосилання на сам матеріал.

Опис методичного матеріалу:

Основним напрямком уроку виробничого навчання є формування умінь і навичок у процесі приготування млинцевого тіста та виробів з нього. Дотримання техноголічного процесу під час приготування тіста та напівфабрикатів з нього. Робити розрахунки сировини для приготування виробів. Дотримуватись правил техніки безпеки, санітарії та гігієни.

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

+Показати ще (9)

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

doc

млинцеве тісто .doc

2,2 Мб

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

! УВАГА

Рекомендуємо

Урок виробничого навчання "Приготування пряничного тіста та виробів з нього"

351

Костельна Світлана Петрівна

Професійна освіта

50 грн

Приготування заварного тіста та виробів із нього

725

Токарська Оксана Вікторівна

технологія приготування борошняних кондитерських виробів

10—11 клас та дорослі

33 грн

Урок теоретичного навчання на тему: "Приготування пісочного тіста та виробів з нього".

693

Петренко Леся Василівна

Технологія приготування борошняних кондитерських виробів з основами товарознавства.

дорослі

50 грн

Методична розробка уроку виробничого навчання за темою: «Технологія приготування виробів з дріжджового тіста»

1112

Петренко Леся Василівна

Професійна освіта

дорослі

50 грн

Технологія приготування дріжджового тіста та виробів з нього

7455

Гайдаш Тетяна Тарасівна

Дидактичні матеріали

10—12 клас та дорослі

80 грн

Технологія приготування прісного тіста та виробів з нього в запитаннях та відповідях

5256

Гайдаш Тетяна Тарасівна

Професійна освіта

11—12 клас та дорослі

70 грн

Дивитись ще

Схожі матеріали

ПЛАН-КОНСПЕКТ ЗАНЯТТЯ З ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ.Тема уроку: Механічна кулінарна обробка овочів, грибів, фруктів та ягід. Ознайомлення з овочевим цехом: устаткування, інструмент, інвентар, посуд.