Всеосвіта›
Бібліотека методичних матеріалів›
Педагогіка›
Урок виробничого навчання на тему: "Приготування холодних страв і закусок"

Опублікував/ла:

Петренко Леся Василівна

Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися

Матеріал:

Урок виробничого навчання на тему: "Приготування холодних страв і закусок"

16.05.2020

77 1

Педагогіка

Дорослі

881

378

273

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Опис методичного матеріалу:

“Інструктаж з безпеки праці. Організація робочого місця. Устаткування, посуд, інструмент, інвентар для приготування холодних страв і закусок. Робота зі Збірником рецептур. Правила та умови зберігання готових страв. Приготування бутербродів відкритих, закритих, простих, складних, гарячих, закусочних. Вимоги до якості. Оформлення, відпуск.” “ Приготування салатів із сирих овочів: з капусти, помідорів, огірків та ін. свіжих овочів. “Приготування салатів і холодних закусок з м'яса.

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

+Показати ще (53)

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

pptx

Приготування бутербродів, салатів, закусок.pptx

9,9 Мб

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Рекомендуємо

Методична розробка уроку виробничого навчання за темою: «Технологія приготування виробів з дріжджового тіста»

1083

Петренко Леся Василівна

Професійна освіта

дорослі

50 грн

Урок теоретичного навчання на тему: "Приготування пісочного тіста та виробів з нього".

691

Петренко Леся Василівна

Технологія приготування борошняних кондитерських виробів з основами товарознавства.

дорослі

50 грн

Урок теоретичного навчання на тему: "Приготування фігурних тортів і тортів асорті".

1002

Петренко Леся Василівна

Технологія приготування борошняних кондитерських виробів з основами товарознавства.

дорослі

25 грн

Опорні конспекти з теми: «Технологія приготування холодних страв і закусок»

926

Третяк Олена Михайлівна

Технологія приготування їжі.

дорослі

100 грн

Опорні конспекти з теми: "Холодні страви і закуски"

844

Третяк Олена Михайлівна

Технологія приготування їжі.

дорослі

100 грн

Урок виробничого навчання "Приготування пряничного тіста та виробів з нього"

321

Костельна Світлана Петрівна

Професійна освіта

50 грн

Дивитись ще

Схожі матеріали

План МС вчителів художньо-естетичного та оздоровчого циклу на 2025-2026 н.р.

1098

Дацько Наталія Михайлівна

Педагогіка

дорослі

Методика реалізації практичного компоненту навчальної програми на уроках географії

3891

Озарчук Андрій Валерійович

Педагогіка

ГРУПОВА РОБОТА ЯК ЗАСІБ ФОРМУВАННЯ КЛЮЧОВИХ КОМПЕТЕНТНОСТЕЙ МОЛОДШИХ ШКОЛЯРІВ

9403

Антоненко Любов Степанівна

Педагогіка

ВІД ІДЕЇ В. СУХОМЛИНСЬКОГО ПРО ЗНАЧЕННЯ КАЗКИ У ФОРМУВАННІ ОСОБИСТОСТІ МОЛОДШОГО ШКОЛЯРА ДО ВПРОВАДЖЕННЯ КАЗКОТЕРАПН В ПРАКТИКУ РОБОТИ СУЧАСНОЇ ПОЧАТКОВОЇ ШКОЛИ