Всеосвіта›
Бібліотека методичних матеріалів›
Професійна освіта›
Урок "Технологія приготування котлетної маси та напівфабрикатів з неї"

Опублікував/ла:

Гнилосир Тамара Анатоліївна

Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися

Матеріал:

Урок "Технологія приготування котлетної маси та напівфабрикатів з неї"

14.01.2021

22 1

Професійна освіта

Дорослі

958

208

179

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Опис методичного матеріалу:

Дана розробка уроку буде корисно для роботи викладачів професійно-технічних навчальних закладів, які навчають за професією "кухар", при вивченні предмета "Технологія приготування їж та організації виробництва".

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

docx

відкритий урок 2 (Автосохраненный).docx

1,5 Мб

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Рекомендуємо

Презентація "Риба: обробка, технологія приготування напівфабрикатів"

792

Гайдаш Тетяна Тарасівна

Технологія приготування їжі з основами товарознавства

10—11 клас, I курс, дорослі та змішані

150 грн

Контрольна робота по темі: «Риба: обробка, технологія приготування напівфабрикатів»

1551

Кравченко Тетяна Феодосіївна

Різне

50 грн

КОНСПЕКТ УРОКУ ТЕМА:"Технологія приготування шніцеля, зраз"

236

Дрімайло Євгенія Анатоліївна

Професійна освіта

9—12 клас, I—VI курси, дорослі та змішані

20 грн

Презентація до уроку технології "Приготування салатів"

633

Надтока Ірина Олексіївна

Технології

7—9 клас

30 грн

Технологія приготування морквяного торту

216

Олексієнко Марина Олександрівна

Професійна освіта

змішані

50 грн

Презентація до уроку "Технологія приготування відкритих бутербродів"

305

Василенко Галина Григорівна

Трудове навчання

5 клас

25 грн

Дивитись ще

Схожі матеріали

ПЛАН-КОНСПЕКТ ЗАНЯТТЯ З ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ.Тема уроку: Механічна кулінарна обробка овочів, грибів, фруктів та ягід. Ознайомлення з овочевим цехом: устаткування, інструмент, інвентар, посуд.