Надано характеристику та технології приготування листкового (шарового) тіста. Надано характеристику технології приготування виробів листкого (шарового) тіста. Надано рекоммедації до проведення лабораторних занять.
Бібліотека методичних матеріалів
Надано характеристику та технології приготування листкового (шарового) тіста. Надано характеристику технології приготування виробів листкого (шарового) тіста. Надано рекоммедації до проведення лабораторних занять.
Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.










Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:
Методична розробка лабораторно-практичної роботи на тему: «Технологія приготування тістечок із заварного, листкового тіста, тістечок асорті, з крихти»
Корекційно- розвиткова програма "Весела сімейка в країні Емоцій"

2829
Саф'янова Раїса Венедиктівна
Пам'яті захисників і захисниць, які загинули у сучасній війні за незалежність України

1093
Колесник Людмила Володимирівна
«Технологія приготування заправних супів: солянка збірна м’ясна, солянка домашня»

15314
Саута Раїса Миколаївна
Технологія приготування супу горохового, супу з фрикадельками. Способи подавання. Вимоги до якості.

110
Саута Раїса Миколаївна