Бібліотека методичних матеріалів
- Всеосвіта›
- Бібліотека методичних матеріалів›
- Дидактичні матеріали›
- Технологія приготування страв, закусок, напоїв в ЗРГ при виробництві страв креативної кухні
Матеріал:
Технологія приготування страв, закусок, напоїв в ЗРГ при виробництві страв креативної кухні
doc 
17.05.2021
Опис методичного матеріалу:
Вступ
І розділ. Організація і техніка обслуговування
1.1Характеристика підприємства
1.2Характеристика виробничих приміщень
1.3Характеристика торгових приміщень, обладнання
1.4Меню підприємства
1.5Столовий посуд, прибори, інвентар, білизна
Вміст матеріалу:
Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр: