Інструкційно - технологічні картки приготування страв для виробничого навчання з професійно-теоретичної підготовки, професія "Кухар", . В картках описана технологія приготування страви, правила її відпуску та вимоги до якості.
Бібліотека методичних матеріалів
- Всеосвіта›
- Бібліотека методичних матеріалів›
- Різне›
- Соус червоний основний із соусної пасти № 825
Матеріал:
Соус червоний основний із соусної пасти № 825
docx 
22.05.2025
73
0
0
0
Опис методичного матеріалу:
Вміст матеріалу:
Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр: