Яскрава, інтерактивна та апетитна презентація у формі кулінарного щоденника, яка знайомить школярів із історією макаронів, секретами італійської кухні, етикетом за столом та пропонує творчий майстер-клас.
Основні теми та фішки:
Кулінарний детектив та Неаполь: версії виникнення пасти (Марко Поло з Китаю vs Стародавня Італія) та винайдення сухої пасти на сонці.
Секрет сили та правило «Аль денте»: чому корисна лише паста з твердих сортів пшениці (повільні вуглеводи) та як правильно її варити («на зубок»).
Словник кухаря та види пасти: чому існує понад 500 форм (для утримання різних соусів) та переклад назв (спагеті — мотузочки, фарфалле — метелики, пенне — пір'я тощо).
Етикет гурманів: заборона ламати спагеті й різати ножем, інструкція як накручувати пасту виделкою та міф про ложку.
Творча майстерня: покроковий майстер-клас зі створення виробу «Сонечко» з фарфалле та пер'євих макаронів.
