Матеріал до уроку виробничого навчання на тему: "Випікання формового житнього і пшеничного хліба в печі «GIMAK" призначений для здобувачів освіти закладів професійної (професійно-технічної) освіти, які навчаються за професією "Пекар" 2-го кваліфікаційного розряду. Буде корисним для викладачів професійно-теоретичної підготовки та майстрів виробничого навчання.








