Матеріал:

«Приготування запечених страв (рулет картопляний з м’ясом, голубці з м’ясом, кабачки фаршировані з м’ясом і рисом). Приготування страв з котлетної маси (рулет, зрази)»

docx
31.03.2023
39 1
Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Опис методичного матеріалу:

Дана методична робота відкритого уроку на тему: «Приготування запечених страв (рулет картопляний з м’ясом, голубці з м’ясом, кабачки фаршировані з м’ясом і рисом). Приготування страв з котлетної маси (рулет, зрази)», містить розширений конспект відкритого уроку. Буде корисною для викладачів та майстрів виробничого навчання з професії "Кухар"

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

+Показати ще (12)

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Рекомендуємо

Опорні конспекти з теми: «Технологія приготування страв з м’яса, птиці, субпродуктів»

docx
Опорні конспекти з теми: «Технологія приготування страв з м’яса, птиці, субпродуктів»

849

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування їжі.
дорослі

200 грн

Приготування страв з гарбуза

pptx
Приготування страв з гарбуза

157

Аватар профіля Чикалова Жанна Василівна
Різне

33 грн

Розробка уроку по темі: «Технологія приготування запечених страв з овочів»

doc
Розробка уроку по темі:  «Технологія приготування  запечених страв з овочів»

594

Аватар профіля Костельна Світлана Петрівна
Трудове навчання
дорослі

50 грн

Розробка уроку по темі: «Технологія приготування запечених страв з овочів»

doc
Розробка уроку по темі:  «Технологія приготування  запечених страв з овочів»

1434

Аватар профіля Костельна Світлана Петрівна
Трудове навчання
дорослі

50 грн

Розробка уроку по темі: «Технологія приготування запечених страв з овочів»

doc
Розробка уроку по темі:  «Технологія приготування  запечених страв з овочів»

982

Аватар профіля Костельна Світлана Петрівна
Трудове навчання
дорослі

50 грн

Страви з овочів . Технологія приготування других страв

pptm
Страви з овочів . Технологія приготування других страв

1086

Аватар профіля Бочарова Альона Володимирівна
Трудове навчання
7—8 клас

58 грн

Схожі матеріали

ПЛАН-КОНСПЕКТ ЗАНЯТТЯ З ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ.Тема уроку: Механічна кулінарна обробка овочів, грибів, фруктів та ягід. Ознайомлення з овочевим цехом: устаткування, інструмент, інвентар, посуд.

docx
ПЛАН-КОНСПЕКТ ЗАНЯТТЯ З ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ.Тема уроку: Механічна кулінарна обробка овочів, грибів, фруктів та ягід. Ознайомлення з овочевим цехом: устаткування, інструмент, інвентар, посуд.

495

Аватар профіля Майорко В'ячеслав Олександрович
Професійна освіта
I курс

ПЛАН-КОНСПЕКТ ЗАНЯТТЯ З ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ.Організація роботи кухаря та санітарно-гігієнічні вимоги

docx
ПЛАН-КОНСПЕКТ ЗАНЯТТЯ З ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ.Організація роботи кухаря та санітарно-гігієнічні вимоги

381

Аватар профіля Майорко В'ячеслав Олександрович
Професійна освіта
I курс

Мотоцикл

pptx
Мотоцикл

325

Аватар профіля Брунько Ярослав Олександрович
Професійна освіта
10—12 клас, I—VI курси, дорослі та змішані

Інструкційно-технологічні картки для електрогазозварника.

pdf
Інструкційно-технологічні картки для електрогазозварника.

488

Аватар профіля Лозицький Олексій Федорович
Професійна освіта
дорослі та змішані

Методична розробка уроку на тему: Визначення температури нагрівання щипців. Виконання гарячої завивки горизонтальними локонами.

docx
Методична розробка уроку на тему: Визначення температури нагрівання щипців. Виконання гарячої завивки горизонтальними локонами.

190

Аватар профіля Пшенична Тетяна Юхимівна
Професійна освіта
II курс

Розробка уроку. Тема : «Приготування рибної котлетної маси та напівфабрикатів з неї»

docx
Розробка уроку. Тема : «Приготування рибної котлетної маси та напівфабрикатів з неї»

535

Аватар профіля Власенко Галина Миколаївна
Професійна освіта