Всеосвіта›
Бібліотека методичних матеріалів›
Професійна освіта›
Приготування закусок з сиру та яєць

Опублікував/ла:

Омельчук Інна Юріївна

Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися

Матеріал:

Приготування закусок з сиру та яєць

29.04.2025

6 0

Професійна освіта

II курс

розробка уроку виробничого навчання

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Опис методичного матеріалу:

Ознайомити учнів з технологією приготування основних видів закусок з яєць та сиру.
Навчити учнів правильно готувати яйця фаршировані оселедцем з цибулею, паштетом, жовтком з цибулею та яйця під майонезом.
Закріпити знання про вимоги до якості закусок з яєць та сиру.
Навчити учнів основам оформлення та правилам відпуску готових закусок.

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

docx

Виробниче №30.docx

70,0 Кб

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Рекомендуємо

Методична розробка уроку з предмету «Технологія приготування їжі з основами товарознавства» Тема уроку: «Технологія приготування холодних закусок з сиру та яєць»

3484

Костельна Світлана Петрівна

Трудове навчання

дорослі

50 грн

Опорні конспекти з теми: «Страви з яєць і сиру»

470

Третяк Олена Михайлівна

Технологія приготування їжі.

дорослі

65 грн

Яйця: способи приготування

290

Древич Сергій Сергійович

Технології

7—9 клас

66 грн

Лабораторна робота - «Технологія борошняних страв, страв із яєць, сиру кисломолочного»

161

Чуднова Світлана Вікторівна

Різне

8—12 клас, I—VI курси, дорослі та змішані

50 грн

КОНСПЕКТ УРОКУ ТЕМА:"Приготування страв з яєць"

240

Дрімайло Євгенія Анатоліївна

Професійна освіта

8—12 клас, I—VI курси, дорослі та змішані

20 грн

Технологія приготування страв із яєць.

123

Лаптєва Вікторія Олександрівна

Технології

6 клас

41 грн

Дивитись ще

Схожі матеріали

ПЛАН-КОНСПЕКТ ЗАНЯТТЯ З ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ.Тема уроку: Механічна кулінарна обробка овочів, грибів, фруктів та ягід. Ознайомлення з овочевим цехом: устаткування, інструмент, інвентар, посуд.