Урок у розширеному вигляді на тему "Класифікація риби за термічним станом". Описується характеристика, показники якості і терміни зберігання живої, охолодженої і замороженої риби, а також властивості риби після розморожування.
Бібліотека методичних матеріалів
10
0
0
Урок у розширеному вигляді на тему "Класифікація риби за термічним станом". Описується характеристика, показники якості і терміни зберігання живої, охолодженої і замороженої риби, а також властивості риби після розморожування.






Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр: