Методична розробка присвячена Міжнародному дню кухаря і розроблена з метою ознайомити здобувачів освіти із кулінарними традиціями та стравами деяких країн Європи. В даній розробці висвітлені найпоширеніші страви англійської, французької, італійської, німецької, болгарської і польської кухонь, а також короткі відомості про виникнення або створення деяких страв чи продуктів харчування.
Захід несе рекомендаційний характер для педагогів харчового напрямку щодо проведення тижнів кулінарного мистецтва.
