Всеосвіта›
Бібліотека методичних матеріалів›
Професійна освіта›
Презентація до уроку по професії кухар "Приготування риби фаршированої"

Опублікував/ла:

Кузєва Ганна Михайлівна

Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися

Матеріал:

Презентація до уроку по професії кухар "Приготування риби фаршированої"

21.03.2023

24 0

Професійна освіта

I курс, II курс, III курс, Дорослі

105

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

! УВАГА

Автор матеріалу забороняє відтворення, передрук або розповсюдження іншим способом цього матеріалу з сайту «ВСЕОСВІТА» (тексти, фото, відео тощо). Дозволяється лише гіперпосилання на сам матеріал.

Опис методичного матеріалу:

Практично закріпити теоретично набуті знання, уміння та навички при приготуванні риби фаршированої;перевірити практичні досягнення учнів; проводити органолептичну оцінку страви;економного використання сировини, води, електроенергії;дотримання правил санітарії та гігієни, правил техніки безпеки праці;узагальнити та систематизувати попередній досвід учнів; розвитку самостійності, вміння орієнтуватись у виробничих умовах.

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

+Показати ще (29)

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

pptx

презентація риби фаршированої.pptx

3,2 Мб

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

! УВАГА

Рекомендуємо

ПРЕЗЕНТАЦІЯ З ПРОФЕСІЇ:"КУХАР" ТЕМА :"Використання інструменту, посуду, устаткування для обробки риби та морепродуктів"

250

Дрімайло Євгенія Анатоліївна

Професійна освіта

9—12 клас, I—VI курси, дорослі та змішані

20 грн

ПОУРОЧНО-ТЕМАТИЧНИЙ ПЛАН ПРЕДМЕТА «Технологія приготування їжі з основами товарознавства Професія: Кухар

430

Дрімайло Євгенія Анатоліївна

Професійна освіта

I—VI курси, дорослі та змішані

30 грн

КОНСПЕКТ З ПРОФЕСІЇ:"КУХАР/БАРМЕН" НА ТЕМУ УРОКУ :"Характеристика барного посуду"

207

Дрімайло Євгенія Анатоліївна

Професійна освіта

9—12 клас, I—VI курси, дорослі та змішані

20 грн

КОНСПЕКТ З ПРОФЕСІЇ:"КУХАР/БАРМЕН" НА ТЕМУ УРОКУ :"Види меню і їх призначення"

165

Дрімайло Євгенія Анатоліївна

Професійна освіта

9—12 клас, I—VI курси, дорослі та змішані

20 грн

Збірник методичних розробок бінарних уроків з професії “Кухар”, “Кондитер”, “Пекар”

467

Костельна Світлана Петрівна

Професійна освіта

11—12 клас

50 грн

КОНСПЕКТ З ПРОФЕСІЇ:"КУХАР/БАРМЕН" НА ТЕМУ УРОКУ :"Класифікація закладів ресторанного господарства"

134

Дрімайло Євгенія Анатоліївна

Професійна освіта

9—12 клас, I—VI курси, дорослі та змішані

20 грн

Дивитись ще

Схожі матеріали

ПЛАН-КОНСПЕКТ ЗАНЯТТЯ З ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ.Тема уроку: Механічна кулінарна обробка овочів, грибів, фруктів та ягід. Ознайомлення з овочевим цехом: устаткування, інструмент, інвентар, посуд.