Всеосвіта›
Бібліотека методичних матеріалів›
Професійна освіта›
Презентація уроку з предмету "Організація виробництва та обслуговування" на тему: "Сучасна подача холодних страв та закусок"

Опублікував/ла:

Зінова Марина Сергіївна

Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися

Матеріал:

Презентація уроку з предмету "Організація виробництва та обслуговування" на тему: "Сучасна подача холодних страв та закусок"

19.03.2021

76 1

Професійна освіта

Дорослі

1773

279

226

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Опис методичного матеріалу:

До способів просування вашого ресторану обов’язково потрібно віднести креативну подачу страви. Як би ви відреагували, якби отримали соус в алхімічній пробірці? Думаю, ви були б приємно здивовані. Звільніть свою фантазію від канонічних способів подачі страв. Альтернативні столові прилади та посуд — це те, що допоможе справити незабутнє враження. Подайте суп в незвичайній мисці, принесіть сік замість глечика в красивій вазі і ви побачите, що ваші відвідувачі задоволені.

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

pptx

Сучасна подача холодних страв та закусок.pptx

9,7 Мб

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Рекомендуємо

Опорні конспекти з теми: "Холодні страви і закуски"

885

Третяк Олена Михайлівна

Технологія приготування їжі.

дорослі

100 грн

Опорні конспекти з теми: «Технологія приготування холодних страв і закусок»

978

Третяк Олена Михайлівна

Технологія приготування їжі.

дорослі

100 грн

ПРЕЗЕНТАЦІЯ З ПРОФЕСІЇ:"КУХАР/БАРМЕН" НА ТЕМУ УРОКУ :"СУЧАСНІ МЕТОДИ ОФОРМЛЕННЯ СТРАВ. СУЧАСНІ ПРИКЛАДИ ОФОРМЛЕННЯ СТРАВ."

262

Дрімайло Євгенія Анатоліївна

Професійна освіта

9—12 клас, I—VI курси, дорослі та змішані

35 грн

Презентація «Технологія кулінарного виробництва: приготування холодних і гарячих страв із кисломолочного сиру — способи подачі, оформлення та вимоги до якості»

Чемерисов Олександр Валерійович

Технології

I—II курси

25 грн

Презентація "Обід. Закуски, перші, другі, солодкі страви"

531

Куценко Євгенія Сергіївна

Соціально-побутове орієнтування (СПО)

7 клас

40 грн

Методична розробка уроку з предмету «Технологія приготування їжі з основами товарознавства» Тема уроку: «Технологія приготування холодних закусок з сиру та яєць»

3496

Костельна Світлана Петрівна

Трудове навчання

дорослі

50 грн

Дивитись ще

Схожі матеріали

ПЛАН-КОНСПЕКТ ЗАНЯТТЯ З ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ.Тема уроку: Механічна кулінарна обробка овочів, грибів, фруктів та ягід. Ознайомлення з овочевим цехом: устаткування, інструмент, інвентар, посуд.