Бібліотека методичних матеріалів
Опублікував/ла:
1
0
8
Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали
Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.
Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:
Опорні конспекти з теми: «Страви з яєць і сиру»
461
65 грн
Від молока до сиру.
1492
20 грн
Сир
29
25 грн
Лабораторна робота - «Технологія борошняних страв, страв із яєць, сиру кисломолочного»
150
50 грн
Відеоогляд "Сир"
20
КОНСПЕКТ УРОКУ ТЕМА:"Технологія виробництва твердого сиру "Голландський"
276
ПЛАН-КОНСПЕКТ ЗАНЯТТЯ З ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ.Тема уроку: Механічна кулінарна обробка овочів, грибів, фруктів та ягід. Ознайомлення з овочевим цехом: устаткування, інструмент, інвентар, посуд.
519
ПЛАН-КОНСПЕКТ ЗАНЯТТЯ З ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ.Організація роботи кухаря та санітарно-гігієнічні вимоги
406
Мотоцикл
352
Інструкційно-технологічні картки для електрогазозварника.
522
Методична розробка уроку на тему: Визначення температури нагрівання щипців. Виконання гарячої завивки горизонтальними локонами.
205
Розробка уроку. Тема : «Приготування рибної котлетної маси та напівфабрикатів з неї»
554