План Уроку
31.03.2021р.
Тема: Технологія приготування страв з м*яса, птиці, субпродуктів
Тема уроку: Технологія приготування страв з птиці
Мета уроку:. Ознайомитись з технологією приготування страв із птиці, ознайомитись із стравами та поглиблено закріпити знання згідно теми.
Оснащення: підручник в ел. варіанті, роздатковий матеріал.
Література: в електронному варіанті- В.С.Доцяк «Українська кухня»