Методична розробка уроку виробничого навчання на тему: « Приготування пюреподібних супів"
Мета уроку - формування знань, умінь, навичок прийомів приготування різних супів – пюре, при цьому розвивати навики уміння логічно мислити, самостійність, уміння планувати свою працю, виховувати повагу до праці, сумлінність, відповідальність, дбайливе ставлення до обладнання, продуктів, енергоносіїв.








