Розглянуто один із видів практичного заняття, яке проводиться безпосередньо в умовах виробництва (на базі навчально - виробничої лабораторії на тему «Складання рушників у техніці орігамі».
Формування в учнів навичок самостійної діяльності, творчого потенціалу і здатності використовувати знання на практиці є важливим завданням сучасної професійної освіти.
Формування професійних компетенцій у майбутніх фахівців сфери туризму і готельного господарства здійснюється через зв’язок навчання з виробничою практикою, навчання на робочому місці, взаємозв’язок теоретичних курсів із практичними заняттями, проведення ділових ігор, конкурсів фахової майстерності тощо.
