Бібліотека методичних матеріалів
- Всеосвіта›
- Бібліотека методичних матеріалів›
- Різне›
- Методична розробка уроку на тему: « Технологічний процес приготування натуральної січеної маси з риби та напівфабрикатів з неї»
Матеріал:
Методична розробка уроку на тему: « Технологічний процес приготування натуральної січеної маси з риби та напівфабрикатів з неї»
doc 
27.03.2020
17
0
120
107
Опис методичного матеріалу:
Урок з теми розкриває суть і зміст технологічної послідовності приготування натуральної січеної маси та напівфабрикатів з неї, а саме,
-січеники рибні українські;
-шніцель рибний натуральний;
-ковбаски рибні українські.
Дана розробка може бути використані на уроках виробничого навчання, а також при виконанні лабораторних робіт
Вміст матеріалу:
Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр: