Всеосвіта›
Бібліотека методичних матеріалів›
Дидактичні матеріали›
Лекції з предмету "Технологія приготування їжі з основами товарознавства" Кухар 3 розряду

Опублікував/ла:

Іванченко Юлія Іванівна

Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися

Матеріал:

Лекції з предмету "Технологія приготування їжі з основами товарознавства" Кухар 3 розряду

20.10.2019

64 0

Дидактичні матеріали

2795

292

214

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Опис методичного матеріалу:

Лекції охоплюють навчально-теоретичний матеріал з теми: "Хімічний склад продуктів харчування". В цей розділ включені основні теми, розкривають основні поняття технологічного поцесу, хімічний склад харчових продуктів, якість, консервування,

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

+Показати ще (14)

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

doc

1 тема.doc

3,2 Мб

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Рекомендуємо

ПОУРОЧНО-ТЕМАТИЧНИЙ ПЛАН ПРЕДМЕТА «Технологія приготування їжі з основами товарознавства Професія: Кухар

475

Дрімайло Євгенія Анатоліївна

Професійна освіта

I—VI курси, дорослі та змішані

30 грн

Збірник перевірених завдань з предмету: ""ТЕХНОЛОГІЯ ПРИГОТУВАННЯ ЇЖІ" "КУХАР"

428

Дрімайло Євгенія Анатоліївна

Професійна освіта

9—12 клас, I—VI курси, дорослі та змішані

200 грн

Силабус навчальної дисципліни «Технологія приготування їжі з основами товарознавства»

418

Костельна Світлана Петрівна

Професійна освіта

дорослі

50 грн

Презентація на тему: "Основні поняття предмета "Технологія приготування їжі з оснвоами товарознавства""

735

ПТИЦЯ ОКСАНА МИХАЙЛІВНА

Технологія триготування їжі з основами товарознавства

I—II курси

50 грн

Формувальне оцінювання на уроках навчальної дисципліни «Технологія приготування їжі з основами товарознавства»

197

Костельна Світлана Петрівна

Професійна освіта

дорослі та змішані

50 грн

Методична розробка уроку з предмету «Технологія приготування їжі з основами товарознавства» Тема уроку: «Технологія приготування холодних закусок з сиру та яєць»