КОНСПЕКТ УРОКУ ТЕМА:"Процес виробництва масла та його різновиди"
Опис уроку :
ДСТУ Масло вершкове Технічні умови 4399:2005.
Вершкове масло, використання, склад.
Групи та види вершкового масла.
Користь вершкового масла.
Шкода вершкового масла.
Технічна схема виробництва вершкового масла.
Відео фрагмент "Молочна продукція: вершкове масло, какао I Зроблено в Україні"






