Методична розробка уроку
з дисципліни: «ТЕХНОЛОГІЯ ПРИГОТУВАННЯ ЇЖІ
З ОСНОВАМИ ТОВАРОЗНАВСТВА»
для професії 5122 «Кухар» - 3 р.
на тему «Харчові жири: характеристика, види, використання».
План уроку теоретичного навчання.
Карти-завдань.
Бібліотека методичних матеріалів
Методична розробка уроку
з дисципліни: «ТЕХНОЛОГІЯ ПРИГОТУВАННЯ ЇЖІ
З ОСНОВАМИ ТОВАРОЗНАВСТВА»
для професії 5122 «Кухар» - 3 р.
на тему «Харчові жири: характеристика, види, використання».
План уроку теоретичного навчання.
Карти-завдань.
Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.




Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:
Жири: класифікація, коротка характеристика

131
Косенко Олександра Федорівна
83 грн
Харчові жири: поняття, класифікація, харчова цінність і особливості хімічного складу.

348
Третяк Олена Михайлівна
35 грн
Види інформаційних продуктів та ліцензії на їх використання

1131
Місько Євгеній Дмитрович
19 грн