ІТК до уроку 35 для здобувачів освіти
Професія: 7412 Кондитер
Рівень освітньої кваліфікації: кондитер 4 розряду
Приготування бісквітних тортів: Пташине молоко, Тірамісу, Чорний ліс.
Дані ІТК допоможуть здобувачам освіти самостійно приготувати бісквітний торт Пташине молоко, бісквітний торт "Тірамісу" та бісквітний торт "Чорний ліс". ІТК містить послідовність виконання операцій, технологію приготування та картку контролю.
















