Інструктивно-технологічна картка (часто вживається як інструкційно-технологічна) — це навчально-методичний документ, який поєднує в собі технологічну послідовність виконання робіт та методичні вказівки (інструкції) щодо їх реалізації.
Бібліотека методичних матеріалів
16
0
0
0
Інструктивно-технологічна картка (часто вживається як інструкційно-технологічна) — це навчально-методичний документ, який поєднує в собі технологічну послідовність виконання робіт та методичні вказівки (інструкції) щодо їх реалізації.
Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.
Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:
Презентація "Риба: обробка, технологія приготування напівфабрикатів"

843
Гайдаш Тетяна Тарасівна
150 грн
КОНСПЕКТ УРОКУ ТЕМА: "Характеристика м’ясних напівфабрикатів"

161
Дрімайло Євгенія Анатоліївна
20 грн
Презентація «М’ясні субпродукти та м’ясні напівфабрикати. Користь чи загроза?»

1066
Гайдаш Тетяна Тарасівна
60 грн
Методичний посібник технологічних розрахунків напівфабрикатів з овочів, риби, морепродуктів ,м’яса , птиці та субпродуктів

144
Канівець Наталя Віталіївна
100 грн
Корекційно- розвиткова програма "Весела сімейка в країні Емоцій"

3080
Саф'янова Раїса Венедиктівна
Пам'яті захисників і захисниць, які загинули у сучасній війні за незалежність України

1219
Колесник Людмила Володимирівна
«Технологія приготування заправних супів: солянка збірна м’ясна, солянка домашня»

15392
Саута Раїса Миколаївна
Технологія приготування супу горохового, супу з фрикадельками. Способи подавання. Вимоги до якості.

217
Саута Раїса Миколаївна