Тема уроку №3.Цукор,мед, патока хімічний склад, харчова цінність, властивості, вимоги до якості, підготовка до використання в кондитерському виробництві.
Конструктор уроків
- Всеосвіта›
- Бібліотека уроків›
- Технологія приготування борошняних кондитерських виробів.›
- Цукор,мед, патока хімічний склад, харчова цінність, властивості, вимоги до якості, підготовка до використання в кондитерському виробництві.
Урок:
Цукор,мед, патока хімічний склад, харчова цінність, властивості, вимоги до якості, підготовка до використання в кондитерському виробництві.
13.09.2022
Опис уроку (учням цей опис не показується):
Вміст уроку:
1
2
3
1
9 з 28 балів
Тема уроку №.3.Цукор,мед, патока хімічний склад, харчова цінність, властивості, вимоги до якості, підготовка до використання в кондитерському виробництві.
Цукор і його різновиди
Залежно від сировини для виготовлення розрізняють 5 видів цукру
Тростинний
Для повного перегляду потрібно отримати доступ від автора
2
9 з 28 балів
3
10 з 28 балів
Рефлексія від 35 учнів
Сподобався:
0
Так: 35
Ні: 0
Зрозумілий:
0
Так: 35
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 34
Так: 1