Всеосвіта›
Бібліотека уроків›
Технологія приготування борошняних кондитерських виробів.›
Характеристика, технологія приготування посипок,крихт. Способи та правила оздоблення крихтами

Опублікував/ла:

Третяк Олена Михайлівна

Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися

Урок:

Характеристика, технологія приготування посипок,крихт. Способи та правила оздоблення крихтами

13.03.2023

1 0

Технологія приготування борошняних кондитерських виробів.

Дорослі

910

ТПБКВ

Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку

Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.

Вміст уроку:

Урок не містить жодного завдання. Додайте завдання.

Щоб додати завдання, оберіть категорію завдання на панелі запитань.

Додати завдання

Технологія приготування крихти з випічних напівфаб-рикатів, оздоблення крихтами борошняних кондитерських виробів.

Посипки (крихти) Посипки широко використовують для оздоблення поверхні й бокової сторони тістечок і тортів.

При використанні посипок необх

Для повного перегляду потрібно отримати доступ від автора

Рефлексія від 3 учнів

Сподобався:

Так: 3

Ні: 0

Зрозумілий:

Так: 3

Ні: 0

Потрібні роз'яснення:

Ні: 3

Так: 0

Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку

Рекомендуємо

Технологія оздоблення виробу. Інструктаж з БЖД.

452

Півнюк Олена Вікторівна

Трудове навчання

9 клас

50 грн

Інструктаж з БЖД. Види оздоблення відповідно до технологій. Оздоблення виробу аплікацією. Прикріплення аплікації вивченими початковими швами. Інструктаж з БЖД.

325

Півнюк Олена Вікторівна

Трудове навчання

5 клас

50 грн

Виготовлення виробу. Види оздоблення сувенірів. Сучасні техніки оздоблення. Інструктаж з Т.Б.

831

Півнюк Олена Вікторівна

Технології

11 клас

50 грн

Уроки 2-3 Технологія приготування пісочного тіста. Дефекти готових виробів та їх усунення. Приготування виробів із пісочного тіста.

1131

Сатушкіна Альона Володимирівна

Трудове навчання

7—8 клас

20 грн

Різноманіття технік для оздоблення листівки. Скрапбукінг, квілінг. Технологія виготовлення вітальної листівки. Інструктаж з БЖД.

385

Півнюк Олена Вікторівна

Трудове навчання

6 клас

50 грн

Правила переносу

550

Боброва Олена Володимирівна

Українська мова

3 клас

20 грн

Дивитись ще

Схожі уроки

Приготування дріжджового тіста опарним способом та виробів з нього.Технологія приготування дріжджового тіста опарним спосо-бом (двофазний спосіб). Різновиди опар, їх призначення