Для пошуку увійдіть або зареєструйтесь.

Пошук методичних матеріалів
10 матеріалів
docx
Методична розробка уроку виробничого навчання на тему: «Приготування соусів на бульйонах та їх похідних»
29 травня
0 0
Аватар профіля Кочмар Тетяна Олександрівна
Аватар профіля Кочмар Тетяна Олександрівна
Основа високої кухні у кожній краплі. Соус готується методом повільного випарювання м'ясних та рибни...
Різне
23 0 0 0
docx
МЕТОДИЧНА РОЗРОБКА УРОКУ ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ на тему:   «Приготування  страв з сиру
1 жовтня 2025
1 0
Аватар профіля Кочмар Тетяна Олександрівна
Аватар профіля Кочмар Тетяна Олександрівна
Навчальна: формування знань, умінь, навичок прийомів приготування вареників з сиром, вареників лінив...
Різне
дорослі
75 2 0 2
pptx
Відкрита виховна година до  Дня миру. «Ми за мир у всьому світі!»
12 грудня 2024
0 0
Аватар профіля Кочмар Тетяна Олександрівна
Аватар профіля Кочмар Тетяна Олександрівна
Діти, шануйте і любіть свою прекрасну, рідну неньку-Україну, шануйте славні традиції, звичаї нашого ...
Різне
III курс
15 0 0 0
docx
МЕТОДИЧНА РОЗРОБКА УРОКУ ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ на тему:   «Приготування салатів і холодних закусок з риби»
21 листопада 2024
13 0
Аватар профіля Кочмар Тетяна Олександрівна
Аватар профіля Кочмар Тетяна Олександрівна
Навчити здобувачів освіти готувати салати і холодні закуски з риби.Розвивати навики самостійно плану...
Професійна освіта
III курс
72 19 0 18
docx
Методична розробка уроку виробничого навчання : " Приготування гаврячих страв з сиру"
23 жовтня 2023
0 0
Аватар профіля Кочмар Тетяна Олександрівна
Аватар профіля Кочмар Тетяна Олександрівна
Навчальна:навчити здобувачів освіти правил ведення технологічного процесу приготування гарячих страв...
Дидактичні матеріали
дорослі
Інші матеріали
245 3 0 3
docx
Прості форми нарізки овочів та їх кулінарне використання.
9 грудня 2022
12 0
Аватар профіля Кочмар Тетяна Олександрівна
Аватар профіля Кочмар Тетяна Олександрівна
Мета уроку:а) навчальна - навчити здобувачів освіти механічної кулінарної обробки овочів та простої ...
Професійна освіта
10—11 клас
Конспект
189 31 0 30
docx
Урок виробничого навчання на тему: «Приготування котлетної маси з м’яса та напівфабрикатів з неї: котлет, биточків, тюфтельок, шніцелів, зраз, рулетів»
19 листопада 2021
4 0
Аватар профіля Кочмар Тетяна Олександрівна
Аватар профіля Кочмар Тетяна Олександрівна
Тема програми "Механічна кулінарна обробка м’яса". Мета уроку: навчити здобувачів освіти самостійно ...
Професійна освіта
дорослі
Конспект
240 17 0 15
docx
Методична розробка уроку виробничого навчання на тему: «Приготування розсольників, розсольник з крупою, розсольник домашній»
24 березня 2021
37 1
Аватар профіля Кочмар Тетяна Олександрівна
Аватар профіля Кочмар Тетяна Олександрівна
Професія: Кухар Тема програми: Приготування супів. Тема уроку: «Приготування розсольників, розсольни...
Професійна освіта
дорослі
Конспект
308 186 0 160
docx
Методична розробка відкритого уроку виробничого навчання на  тему: «Приготування чаю і кави»
24 березня 2021
5 0
Аватар профіля Кочмар Тетяна Олександрівна
Аватар профіля Кочмар Тетяна Олександрівна
Спеціальність: Кухар Тема програми: Приготування солодких страв і напоїв Тема уроку: Приготування ча...
Професійна освіта
дорослі
Конспект
308 19 0 17
docx
Методична розробка уроку виробничого навчання на тему "Приготування страв з м’яса, сільськогосподарської птиці та субпродуктів"
1 червня 2020
46 0
Аватар профіля Кочмар Тетяна Олександрівна
Аватар профіля Кочмар Тетяна Олександрівна
Методична розробка уроку виробничого навчання на тему "Приготування страв з м’яса, сільськогосподарс...
Rory’s Story Cubes: розробки, вправи, активності
10—11 клас
Інші матеріали
554 305 0 213