Для пошуку увійдіть або зареєструйтесь.

Пошук уроків
Сортувати: По популярності
7 уроків

Фільтрувати за типом завдання:

«Технологія приготування, вимоги до якості желе. Прикраси з желе.»
3 квітня
0 0
Аватар профіля Ганненко Віта Віталіївна
Аватар профіля Ганненко Віта Віталіївна
1 3 0 19 0
Технологія приготування пряничного тіста сирцевим способом. Визначення готовності тіста та вимоги до його якості
29 вересня 2023
2 0
Аватар профіля Ганненко Віта Віталіївна
Аватар профіля Ганненко Віта Віталіївна
23 2 49 26 0
Урок 87. Технологічний процес відокремлення філе з птиці, дичини, підготовка філе до приготування напівфабрикатів.
24 березня 2023
1 0
Аватар профіля Ганненко Віта Віталіївна
Аватар профіля Ганненко Віта Віталіївна
0 2 47 6 0
Урок 88-89 Напівфабрикати з філе птиці або дичини.
24 березня 2023
0 0
Аватар профіля Ганненко Віта Віталіївна
Аватар профіля Ганненко Віта Віталіївна
0 2 65 8 0
Урок 90-91. Технологія проведення механічної кулінарної обробки субпродуктів з птиці.
24 березня 2023
0 0
Аватар профіля Ганненко Віта Віталіївна
Аватар профіля Ганненко Віта Віталіївна
0 2 45 119 0
Лабараторно-практична робота №3.5
26 листопада 2021
0 0
Аватар профіля Ганненко Віта Віталіївна
Аватар профіля Ганненко Віта Віталіївна
0 2 21 4 0
Структура кондитерського цеху , загальні вимоги до виробничих цехів та організація робочих місць. Організація роботи кондитерського цеху, його призначення, характеристика.
27 жовтня 2021
20 0
Аватар профіля Ганненко Віта Віталіївна
Аватар профіля Ганненко Віта Віталіївна
61 3 62 99 0