Сьогодні о 18:00
Вебінар:
«
Новий порядок підвищення кваліфікації педагогічних працівників: що змінилося, коли та як діяти керівнику закладу освіти
»
Взяти участь Всі події
Урок:

Урок 87. Технологічний процес відокремлення філе з птиці, дичини, підготовка філе до приготування напівфабрикатів.

20.03.2023
1 0
Дорослі

2

47

197

0

0

0

Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку
Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Опис уроку (учням цей опис не показується):

Технологічний процес відокремлення філе з птиці, дичини, підготовка філе до приготування напівфабрикатів.

Вміст уроку:
1
2

Урок не містить жодного завдання. Додайте завдання.

Щоб додати завдання, оберіть категорію завдання на панелі запитань.

1

Урок 87. Технологічний процес відокремлення філе з птиці, дичини, підготовка філе до приготування напівфабрикатів.

Технологічна схема розбирання птиці на філе. Щоб приготувати напівфабрикати, тушку птиці або дичини розбирають. Для цього оброблену тушк

Для повного перегляду потрібно отримати доступ від автора

2

Рефлексія від 19 учнів

Сподобався:

0

Так: 19

Ні: 0

Зрозумілий:

0

Так: 19

Ні: 0

Потрібні роз'яснення:

0

Ні: 19

Так: 0

Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку
Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Рекомендуємо

Т.2. Технологічна документація для програмування технологічних процесів.

Т.2. Технологічна документація для програмування технологічних процесів.

176

Аватар профіля Чемерис Олена Андріївна
Програмування на верстатах з ЧПК
III курс та VI курс

250 грн

Технологічний процес виготовлення виробу. Інструктаж з БЖД.

Технологічний процес виготовлення виробу. Інструктаж з БЖД.

325

Аватар профіля Півнюк Олена Вікторівна
Технології
11 клас

50 грн

Технологічний процес виготовлення виробу. Інструктаж з БЖД.

Технологічний процес виготовлення виробу. Інструктаж з БЖД.

350

Аватар профіля Півнюк Олена Вікторівна
Трудове навчання
6 клас

50 грн

Технічне конструювання. Технологічний процес виготовлення виробу.

Технічне конструювання. Технологічний процес виготовлення виробу.

1371

Аватар профіля Півнюк Олена Вікторівна
Технології
10 клас

50 грн

Технологічний процес виготовлення виробу. Інструктаж з БЖД.

Технологічний процес виготовлення виробу. Інструктаж з БЖД.

486

Аватар профіля Півнюк Олена Вікторівна
Трудове навчання
8 клас

83 грн

ТМ Розробка технологічного процесу виготовлення деталей

ТМ Розробка технологічного процесу виготовлення деталей

384

Аватар профіля Чемерис Олена Андріївна
ТМ
III—IV курси та дорослі

300 грн

Схожі уроки

Урок 90-91. Технологія проведення механічної кулінарної обробки субпродуктів з птиці.

Урок 90-91. Технологія проведення механічної кулінарної обробки субпродуктів з птиці.

110

Аватар профіля Ганненко Віта Віталіївна
ТПЇ
дорослі

Урок 88-89 Напівфабрикати з філе птиці або дичини.

Урок 88-89 Напівфабрикати з філе птиці або дичини.

255

Аватар профіля Ганненко Віта Віталіївна
ТПЇ
дорослі