- Всеосвіта›
- Бібліотека тестів›
- Технологія приготування їжі з основами товарознавства›
- Технологія приготування супів
Тест:
Технологія приготування супів
13.02.2024
Вміст тесту:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Опис, який учні побачать перед початком тестування
Бажаю успіху!
1
1 з 12 балів
Заправними називають супи тому що їх:
2
1 з 12 балів
Гарячі супи подають при температурі:
3
1 з 12 балів
Холодні супи подають при температурі:
4
1 з 12 балів
Що є основною складовою борщу:
5
1 з 12 балів
Борщ полтавський подається з:
6
1 з 12 балів
Основним продуктом для приготування капусняків є:
7
1 з 12 балів
Обов’язковою складовою частиною розсольників є:
8
1 з 12 балів
Борщ львівський подається з:
9
1 з 12 балів
Чим відрізняється капусняк запорізький від капусняку звичайного:
10
1 з 12 балів
Яку консистенцію мають супи-пюре:
11
1 з 12 балів
Для того щоб пшоно не мало гіркий присмак його перед приготуванням:
12
1 з 12 балів
Для ароматизації в солодкі супи додають:
Опис, який учні побачать після проходження тестування
Дякую!
Рефлексія від 8 учнів
Сподобався:
0
Так: 8
Ні: 0
Зрозумілий:
0
Так: 8
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 8
Так: 0