Тест:
Страви з каш
19.11.2021
Вміст тесту:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
1
1 з 10 балів
Якщо кашу варити у посуді з тонким дном ,то...
2
1 з 10 балів
Якщо під час варіння ,манну крупу всипати всю одразу то ...
3
1 з 10 балів
Якщо рис заливають рідиною, щоб поверхня була повністю покрита, додають жир, сіль і варять при закритій кришці. Цей рис називається.....
4
1 з 10 балів
Якщо пшоняну крупу не промити гарячою водою ,то каша буде...
5
1 з 10 балів
Якщо масу для котлет манних охолодити до T =20*C ,то...
6
1 з 10 балів
Якщо в пудинг рисовий, яйце додати не взбите ,то...
7
1 з 10 балів
Якщо необхідно зварити пшоняну молочну кашу, то пшоно....
8
1 з 10 балів
Для приготування котлет манних, в*язку манну кашу охолоджують до температури.....
9
1 з 10 балів
Шар викладеної у форми маси для запіканки повинен становити не більше....
10
1 з 10 балів
Кількість, на яку збільшується крупа при варінні каші називається...
Рефлексія від 40 учнів
Сподобався:
0
Так: 28
Ні: 12
Зрозумілий:
0
Так: 26
Ні: 14
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 29
Так: 11